1、看包装：优质预包装产品的包装要密封严密无外漏，无污物，美观，容易开封。

2、看生产日期：生产日期较长的粗粮饼干容易被空气氧化，产生酸败味等不良气味，因此尽可能选购近期生产的产品。

3、看配料表：制作粗粮饼干常用的油脂有植物油、动物油、起酥油、氢化植物油等，起酥油、植物奶油、氢化植物油中都含有反式脂肪酸，不利健康，购买粗粮饼干时应避免选购含这些油脂的产品。

4、看外观：优质的粗粮饼干块状完整，同一造型大小基本均匀，边角无破损，无连边，表面色泽均匀，无焦糊现象。

以上就是如何选购粗粮饼干的介绍了，希望对你有帮助。