1、最重要的是水果新鲜和种类齐全.，要注意的是，水果是应该季商品，并且是消耗品，一次不要进货太多，要保存得当，用冰箱用于冷藏水果。

2、不要搭配什么其他的产品，要有包果篮这一项服务。水果店要整洁整齐。在墙上安装几块镜子，显得店面比较宽敞明亮。

3、水果的摆设需整齐，陈列需整洁。水果摆放有序整洁，给人一种清新的感觉。

4、适当进行促销。对于一些价格不贵的水果，可以以接近成本的价格进行促销，以吸引顾客。

注意点：

1、店铺要整洁，给顾客留下好印象。

2、要保证水果的新鲜，口碑需要积攒。