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肋排和排骨的区别 肋排和排骨的不同点
发布日期:2025-05-03 15:53:14 手机:
https://m.xinb2b.cn/yule/news384553.html
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核心提示:1、概念不同。营养价值不同。食用方法不同。2、肋排是排骨中的第三、四、五块骨头,这几块排骨是排骨中最长的部位。而排骨则包含了颈排、肋排、软排和小排这几类。是这些小分类的统称。肋排的的骨髓含量高,肉质中有少量的脂肪和筋膜,因此吃起来鲜香软烂。
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