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干红蘑有白霜怎么回事（黄曲霉干红发霉致）

发布日期：2025-02-19 09:41:15     手机：https://m.xinb2b.cn/yule/news388386.html    违规举报
核心提示：干红蘑有白霜是因为发霉了，发霉的干红菇不能吃，因为发的霉干红菇可能会有黄曲霉。相对而言，黄曲霉素是可致癌的，在天然污染的食品中以黄曲霉毒素B1最为多见，其毒性和致癌性也最强。

干红蘑有白霜怎么回事

干红蘑有白霜是因为发霉了，发霉的干红菇不能吃，因为发的霉干红菇可能会有黄曲霉。相对而言，黄曲霉素是可致癌的，在天然污染的食品中以黄曲霉毒素B1最为多见，其毒性和致癌性也最强。

 
 
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