核心提示：1、材料：鱼豆腐3块、豆干60克、洋葱半个、火腿50克、藕80克、芹菜60克、虾仁30克、香菜5克、麻辣火锅底料1汤匙、麻辣花生、孜然粉、蒜片各适量、酱油、油各1汤匙、盐适量。 2、鱼豆腐、豆干、火腿分别切片，藕去皮洗净切片，芹菜洗净切段，