秘制叉烧肉如何做 做叉烧肉的步骤

发布日期:2025-03-16 20:22:42     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news39522.html    违规举报
核心提示:1、猪肉(腿)500克、蜂蜜适量、葱适量、生姜5片、叉烧酱2勺、料酒少许。2、做法:猪后腿肉冲洗干净,沥干水分。切大块备用。3、后腿肉放入盆中,调入叉烧酱、葱、姜、料酒。4、抓匀,放入冰箱冷藏腌制4小时。5、烤箱底部铺锡纸,腌制好的叉烧肉平

秘制叉烧肉如何做 做叉烧肉的步骤

1、猪肉(腿)500克、蜂蜜适量、葱适量、生姜5片、叉烧酱2勺、料酒少许。

2、做法:猪后腿肉冲洗干净,沥干水分。切大块备用。

3、后腿肉放入盆中,调入叉烧酱、葱、姜、料酒。

4、抓匀,放入冰箱冷藏腌制4小时。

5、烤箱底部铺锡纸,腌制好的叉烧肉平铺在烤架上,再刷一层叉烧酱和蜂蜜。

6、烤架放蒸烤箱中层,上下火,温度200度,时间50分钟。

7、烤至25分钟时,打开烤箱,翻面刷上叉烧酱和蜂蜜,继续烤制25分钟。

8、烤至表面均匀上色即可。

 
 
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