酸菜碘高不(酸菜血红蛋白腌制)

发布日期:2025-03-04 08:08:46     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news405257.html    违规举报
核心提示:不可以过量食用,毕竟是腌制食品。适量吃酸菜很有营养的,腌制酸菜过程中,维生素C被大量破坏,人体如果缺乏维生素C,会使抑制肾内草酸钙结晶体沉积和减少结石形成的能力降低,此外,吃含亚硝酸盐过多的酸菜,会使血液中血红蛋白变成失去带氧功能的高铁血红

酸菜碘高不

不可以过量食用,毕竟是腌制食品。适量吃酸菜很有营养的,腌制酸菜过程中,维生素C被大量破坏,人体如果缺乏维生素C,会使抑制肾内草酸钙结晶体沉积和减少结石形成的能力降低,此外,吃含亚硝酸盐过多的酸菜,会使血液中血红蛋白变成失去带氧功能的高铁血红蛋白,令红细胞失去携带氧气的能力,导致组织缺氧,出现皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌等中毒症状。

 
 
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