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自制面条如何更劲道（面团面粉粘连晾干）

发布日期：2024-12-12 09:23:01     手机：https://m.xinb2b.cn/yule/news425834.html    违规举报
核心提示：取高筋面粉500克，加入2克盐，一个鸡蛋，适量水。将面粉和成一块光滑较硬的面团，饧30分钟，将面团揉匀分成几块。先压成面片，再压成粗细适中的面条，撒干面防止粘连，晾干。

自制面条如何更劲道

取高筋面粉500克，加入2克盐，一个鸡蛋，适量水。

将面粉和成一块光滑较硬的面团，饧30分钟，将面团揉匀分成几块。

先压成面片，再压成粗细适中的面条，撒干面防止粘连，晾干。

 
 
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