萝卜羊肉馅怎么调好吃(羊肉白萝卜适量饺)

发布日期:2025-03-04 04:19:55     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news433912.html    违规举报
核心提示:主料:白萝卜300克,羊肉800克 ;辅料:油适量,盐一勺,生抽一勺,大葱一段,料酒两勺,花椒粉半勺,中筋面粉适量,鸡蛋一个。步骤:1、白萝卜擦成细丝;2、放入热水锅中焯烫一下;3、羊肉搅拌成肉馅;4、在肉馅中加入食用油,生抽,葱末,料酒,

萝卜羊肉馅怎么调好吃

主料:白萝卜300克,羊肉800克 ;

辅料:油适量,盐一勺,生抽一勺,大葱一段,料酒两勺,花椒粉半勺,中筋面粉适量,鸡蛋一个。

步骤:

1、白萝卜擦成细丝;

2、放入热水锅中焯烫一下;

3、羊肉搅拌成肉馅;

4、在肉馅中加入食用油,生抽,葱末,料酒,花椒粉,盐搅拌均匀;

5、焯烫过水的白萝卜丝捞出把水分挤干;

6、把白萝卜跟羊肉混合一起彻底搅拌均匀。

7、面粉中打入一个鸡蛋,然后加入少许水和面,

8、把面活成光滑的面团后放置30分钟;

9、把面团先擀成细条状,然后再切成一个个的小剂子,然后擀成饺子皮;

10、饺子皮上放入适量馅包起来;

11、依次包好所有的饺子;

12、锅内倒入水后把饺子放入锅内煮,开锅后放三次水就熟了。

 
 
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