吃青枣好处是有助于消化,具有净化血液、养颜美容等保健的作用。此外,吃青枣可预防缺铁性贫血,青枣中所含矿物质和大量的维生素能够促进伤口愈合、预防过敏,可降低胆固醇的功效,妇女和儿童可以多吃一点,但是不要过量。