端午编蛋袋具有防止瘟神播疫害人的意义。

相传很久以前，天上有个瘟神，每年端午的时候，总是溜到下界播疫害人。受害者多为孩子，轻则发烧厌食，重则卧床不起。一些做娘的对此十分心疼，纷纷到女娲娘娘庙烧香磕头，求她消灾降福，保佑后代。

到了这年端午，瘟神又下界，只见一个个孩子胸前都挂着一个个小的网袋，里面装着煮熟的咸蛋。瘟神以为这都是女娲的孩子，不敢动手。就这样，端午吃蛋之俗逐渐流传开来，有些地方，如湖南一带还发展成为一种求子习俗。