1、准备好食材清洗干净。

2、锅中加入冷水，春饼入蒸锅蒸熟。

3、蒸饼同时将红黄彩椒切丝、黄瓜切丝、圆生菜撕小片，连同苦菊一同放入盘中，加入盐、橄榄油和胡椒拌成沙拉状。

4、蒸好的春饼取一张入盘。

5、将拌好的蔬菜均匀码放在饼中央。

6、取巴玛火腿薄片放入饼中。

7、卷起切两段即可，装盘食用。