果汁过期一个月就不能喝了。果汁过期时间太长，果汁里面可能滋生了很多细菌和病毒，一定不要再饮用了，否则轻者会引起肠胃不适等问题，严重的可能会引起中毒等现象。对于这样没有任何食用价值的食物，最好及时处理掉。
