蜂蜜柠檬水是要现泡现喝的，原因如下：

1、蜂蜜柠檬水泡太久，味道会变苦涩难以入口，柠檬皮虽然含有丰富的钙质，但是柠檬片味道苦涩不宜长时间浸泡，所以要现泡现喝。

2、柠檬水过量饮用会对身体造成一定的损伤。所以在坚持喝柠檬水的同时要适可而止，猛喝的话只会适得其反。