鸡肉中没有弓形虫，但可能会有一些猪肉绦虫还有一些细菌，弓形虫一般是在猫科动物身上。只要鸡肉是熟的就不用害怕感染，弓形虫只要56℃就能被杀死了。弓形虫是细胞内寄生虫，也叫三尸虫。寄生于细胞内，随血液流动，到达全身各部位，破坏大脑、心脏、眼底，致使人的免疫力下降，患各种疾病。它是专性细胞内寄生虫，球虫亚纲，真球虫目，等孢子球虫科、弓形体属。