冷藏室结冰是因为冰箱冷藏室内湿度较大，在工作时冷藏室内壁的蒸发器表面温度很低，所以冷藏室内空气水分就会聚集到冷藏室的后壁上凝结成冰豆或者结霜。

当冰箱停止工作时由于冷藏室温度的上升冰豆或冰霜就可以化成水从出水口处流出，因此出现这种情况是正常的。而夏天由于空气温度比较高，湿度也比较大，因此冰箱冷藏室结霜情况会相对较重一些。