1、一般全麦面包的热量都有1000+KJ/100g，的确非常高。

2、减肥期间可以吃，全麦食品有助于减肥、预防糖尿病、动脉粥样硬化等疾病的发生。

3、吃相同热量的普通面包和全麦面包，全麦面包更管饱，因为它富含膳食纤维，饱腹感强。

4、全麦面包GI要远低于普通面包，GI值越高也不利于减肥，低GI能缓慢升高血糖，让我们有充裕的时间去消耗它，而不是转化成脂肪储存起来。

5、全麦面包的营养价值更丰富，除了膳食纤维外，其蛋白质和各种维生素矿物质都是远优于普通面包。