早饭吃太饱是有发胖的可能。如果想在一定程度上的减肥的话可以每次少吃，而且要减少主食的摄入量，少吃的同时还要多加运动才有助于减肥，人睡了一个晚上，细胞需要代谢和呼吸，这些都需要能量，而能量的形成需要葡萄糖，早上起来后人体缺乏葡萄糖，而你吃的东西需要消化又得需要葡萄糖生成的能量去运输，所以早餐过后几乎所有的器官都在以胃为中心而工作，人一天的能量30%是从早餐上获取，能量不足首先影响的是大脑，脑细胞要死亡，死亡的后果就是记的东西会遗忘，听营养学家说过，早餐不能吃素的，要吃就吃谷物和瘦肉主要，还有就是吃早餐只吃7分饱就行了。