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内脂在蛋糕中的作用（产品能使面糊膨大）

发布日期：2025-02-09 00:14:08     手机：https://m.xinb2b.cn/yule/news497682.html    违规举报
核心提示：1、使产品更为爽口；2、提高产品的营养价值；3、促使产品质地松、软、酥、细、嫩、滑等；4、能使产品体积膨大；5、能使面团或面糊光泽不粘手；6、延长产品的保质期；7、增加产品的香味。

内脂在蛋糕中的作用

1、使产品更为爽口；

2、提高产品的营养价值；

3、促使产品质地松、软、酥、细、嫩、滑等；

4、能使产品体积膨大；

5、能使面团或面糊光泽不粘手；

6、延长产品的保质期；

7、增加产品的香味。

 
 
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