水煮过的猪肉怎么做 怎么做水煮过的猪肉

发布日期:2025-03-16 19:24:42     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news50382.html    违规举报
核心提示:1、带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片花椒7、8粒,黄酒适量煮开撇净浮沫,煮至八成熟,取出自然冷却。2、将肉切成薄片,姜、蒜切片,葱切成斜段。3、将青蒜的白色部分先用刀拍一下,然后全部斜切成段备用。4、炒锅上火,加很少的油煸香辣椒、花椒及葱姜

水煮过的猪肉怎么做 怎么做水煮过的猪肉

1、带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片花椒7、8粒,黄酒适量煮开撇净浮沫,煮至八成熟,取出自然冷却。

2、将肉切成薄片,姜、蒜切片,葱切成斜段。

3、将青蒜的白色部分先用刀拍一下,然后全部斜切成段备用。

4、炒锅上火,加很少的油煸香辣椒、花椒及葱姜蒜。

5、下入肉片煸炒,至肉片颜色变透明,边缘略微卷起。

6、将肉拨到锅一边,下入郫县豆瓣酱炒出红油。

7、适当的加入少许酱油或甜面酱调色,与肉片一起翻炒均匀。

8、下入青蒜,点少许料酒,糖调好味道即可出锅。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/yule/news50382.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐娱乐运动
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.073 second(s), 77 queries, Memory 0.5 M