那些蘑菇不能吃(蘑菇菌根中毒腹泻)

发布日期:2025-05-03 02:23:28     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news520158.html    违规举报
核心提示:哪些蘑菇不能吃:1、白毒鹅膏菌,此蘑菇极毒,毒素为毒肽和毒伞肽,中毒症状主要以肝损害型为主,死亡率很高;2、白黄粘盖牛肝菌,食后引起腹泻,浸泡、煮沸淘洗后可食用,属外生菌根菌,与松等形成菌根;3、半卵形斑褶菇,又称致幻蘑菇,其子实体具有毒性

那些蘑菇不能吃

哪些蘑菇不能吃:

1、白毒鹅膏菌,此蘑菇极毒,毒素为毒肽和毒伞肽,中毒症状主要以肝损害型为主,死亡率很高;

2、白黄粘盖牛肝菌,食后引起腹泻,浸泡、煮沸淘洗后可食用,属外生菌根菌,与松等形成菌根;

3、半卵形斑褶菇,又称致幻蘑菇,其子实体具有毒性,人类食用中毒后引起幻觉反应;

4、臭黄菇,潜伏期短,发病快,食后半小时左右发病,主要为胃肠道症状,如剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻等;

5、大鹿花菌,可能有毒,因人而异,不可食用;

6、毒鹅膏菌,此菌极毒,据记载幼小菌体毒性更大;

7、毒蝇鹅膏菌,误食6小时内发病,产生剧烈恶心、腹泻、精神错乱、肌肉抽搐、脉搏减慢、呼吸困难或牙关紧闭,头晕眼花,神志不清等症状;

8、粪锈伞,怀疑有毒,不可食;

9、介味滑锈伞,有毒,不宜食用;

10、毛头鬼伞,食后可能引起中毒,与酒类同吃容易中毒;

11、毛头乳菇,食后引起胃肠炎或产生四肢末端剧烈疼痛等病症。

 
 
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