释义：山珍海味，是产自山野和海洋的名贵珍稀食品，是食物中的精品，如：熊掌、燕窝、鱼翅、海参等，在古人食谱上常充主角。

出处：唐·韦应物《长安道诗》：“山珍海错弃藩篱，烹犊羊羔如折葵”。清·曹雪芹《红楼梦》第39回：“姑娘们天天山珍海味的，也吃腻了”。

近义词：美味佳肴、龙杆豹胆。

反义词：粗茶淡饭、粗衣粝食。