怎么水煮荷包蛋不会煮烂(荷包蛋水煮气泡鸡)

发布日期:2025-03-20 05:13:29     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news532301.html    违规举报
核心提示:热水分为三个阶段:1、 加热阶段,没有气泡,水温升高;2、 有小气泡在锅底,慢慢聚集变多;3、 气泡变大,连续上升。水煮荷包蛋,最好是在第二阶段将鸡蛋打入锅中心,并调到中火,不要盖锅盖。等鸡蛋稍微凝固一点后,用勺子或筷子轻轻搅动以免粘锅。大

怎么水煮荷包蛋不会煮烂

热水分为三个阶段:

1、 加热阶段,没有气泡,水温升高;

2、 有小气泡在锅底,慢慢聚集变多;

3、 气泡变大,连续上升。

水煮荷包蛋,最好是在第二阶段将鸡蛋打入锅中心,并调到中火,不要盖锅盖。等鸡蛋稍微凝固一点后,用勺子或筷子轻轻搅动以免粘锅。大概5分钟后,水煮荷包蛋就可以了。

 
 
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