唐朝发明并推广的生产工具有曲辕犁、筒车，亦称“水转筒车”，曲辕犁和以前的耕犁相比，有几处重大改进，将直辕、长辕改为曲辕、短辕，并在辕头安装可以自由转动的犁盘。

据史料记载，筒车发明于隋而盛于唐，知距今已有1000多年的历史。这种靠水力自动的古老筒车，在家乡郁郁葱葱的山简、溪流间构成了一幅幅远古的田园春色图，为中国古代人民杰出发明。