1、最佳种植时间一般在3月份的时候就可以开始种植了，夏季的时候由于温度比较高，就会停止生长，冬季温度比较低，也生长不出来，秋季天气凉爽也适宜生长，所以秋季也适合种植野蒜，等气温在8-18度的时候就可以开始种植野蒜了，在种植的过程中土壤最好是选择潮湿、光照充足、肥沃的沙质壤土，种植不到一个月的时间就可以开始采收，春季一般在4月份的时候采收，秋季一般在10月份的时候进行采收。

2、选好野蒜品种，淘汰个体小、根部腐烂的鳞茎，除去干叶，剪掉部分须根，即可播种。按照穴距15公分，每穴2-3个鳞茎，播后浇水。

3、蒜种植7-10天之后会出苗，出苗后每15天追一次氮肥或者是复合肥，中期中耕除草。浇水应根据土壤情况来定，还需要注意雨后排涝。

4、在野蒜长4叶期后叶尖微黄，这是地下鳞茎膨大的标志，这时要加强水肥管理，在浇水的同时每亩追施尿素20斤。