椰子蟹的蟹腮、蟹肠、蟹心、蟹胃这四个部位也都是不可以吃的，这几个部位都沾满了细菌、病毒等容易引发疾病的微生物，所以不能食用，否则会对人体造成伤害。

椰子蟹是一种寄居蟹，它通常生长与海边附近的热带树林中，到了繁殖季节再爬回海里，虽然它与普通螃蟹的外形非常不像，但它的食用方法却与普通螃蟹一样。