白酒10781.1是什么意思(白酒糖化标准酒母)

发布日期:2025-01-29 02:11:43     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news547511.html    违规举报
核心提示:白酒10781.1代表固态法浓香型白酒标准,gb-国家标准即国标二字的拼音首字母缩写,标准中规定了白酒中香味物质含量,有害成分控制执行标准,生产工艺要求。白酒是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯

白酒10781.1是什么意思

白酒10781.1代表固态法浓香型白酒标准,gb-国家标准即国标二字的拼音首字母缩写,标准中规定了白酒中香味物质含量,有害成分控制执行标准,生产工艺要求。

白酒是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

 
 
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