太平洋时间是在美国、加拿大、墨西哥西海岸靠近太平洋的地区使用的时间，也被称为太平洋时区。

世界各地区与国家经度不同，地方时也有所不同。正式的时区划分，其中包括25个时区，每一时区由一个英文字母表示。每隔经度15度划分一个时区。

为了克服时间上的混乱，1884年在华盛顿召开的一次国际经度会议上，规定将全球划分为24个时区。规定英国（格林尼治天文台旧址）为中时区，东1到12区，西1到12区。每个时区横跨经度15度，时间正好是1小时。最后的东、西第12区各跨经度7、5度，以东、西经180度为界。每个时区的中央经线上的时间就是这个时区内统一采用的时间，称为区时，相邻两个时区的时间相差1小时，并且规定英国为本初子午线，即零度经线。