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红薯条怎么炸才会酥脆窍门（薯条回锅取出锅中）

发布日期：2024-12-13 15:01:47     手机：https://m.xinb2b.cn/yule/news568649.html    违规举报
核心提示：想要让炸出来的红薯条口感脆，可以将炸好的红薯条进行第二次回锅。所谓的二次回锅就是指把薯条在锅中炸到表面金黄以后取出，稍晾一会，等锅中的油温升高以后把薯条再次入锅，快速炸制，大约三十秒左右取出沥油。

红薯条怎么炸才会酥脆窍门

想要让炸出来的红薯条口感脆，可以将炸好的红薯条进行第二次回锅。

所谓的二次回锅就是指把薯条在锅中炸到表面金黄以后取出，稍晾一会，等锅中的油温升高以后把薯条再次入锅，快速炸制，大约三十秒左右取出沥油。

 
 
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