氯化氢溶于水会破坏共价键，HCl气体易溶于水，在水分子作用下，电离为H+和离子，原HCl分子中共价键破坏。原子结合成分子时，原子之间存在着相互作用，这种相互作用不仅存在于直接相邻的原子之间。

而且也存在于分子内的非直接相邻的原子之间，前一种相互作用比较强烈，破坏它要消耗比较大的能量，是使原子相互作用而结合成分子的主要因素。

氯化氢是无色，熔点-114.2℃，沸点-85℃，空气中不燃烧，热稳定，到约1500℃才分解。有窒息性的气味，对上呼吸道有强刺激，对眼、皮肤、黏膜有腐蚀。密度大于空气，其水溶液为盐酸，浓盐酸具有挥发性。