佛前供水可以过夜，但不执着一定要过夜，或一定不过夜，以恭敬心供佛，都好，不执外相。在《地藏菩萨本愿经》中就有供一杯水供地藏菩萨像前一日一夜这句话。在佛前供养一杯可以饮用的白开水，或者纯净水，表示自性清净无染（不可以供茶或者其他饮料之类的）。供完的水，可以自己喝，也可以施舍给动物，乃至可以念诵甘露水真言，施舍给鬼道众生，都可以。如果是寺庙里的，需要同意了才能喝。每一种供品在供养时，都要念“嗡阿吽”来加持，否则会有不同的障碍产生。