虎皮青椒的做法 肉馅(辣椒肉末肉馅鸡蛋)

发布日期:2025-03-19 15:06:18     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news595333.html    违规举报
核心提示:1、准备好材料;2、把姜、蒜和肉混合,切碎;3、把鸡蛋打碎;4、把肉末、鸡蛋和一勺淀粉搅拌在一起;5、把辣椒压进去,连辣椒芯一起拔出来;6、用筷子把肉末塞进胡椒粉里;7、锅里放油,把肉馅辣椒放入锅内,用中火煎;8、一边煎,直到有点起皱,翻过

虎皮青椒的做法 肉馅

1、准备好材料;

2、把姜、蒜和肉混合,切碎;

3、把鸡蛋打碎;

4、把肉末、鸡蛋和一勺淀粉搅拌在一起;

5、把辣椒压进去,连辣椒芯一起拔出来;

6、用筷子把肉末塞进胡椒粉里;

7、锅里放油,把肉馅辣椒放入锅内,用中火煎;

8、一边煎,直到有点起皱,翻过来再煎一次;

9、两面煎至起皱;

10、把一半的辣椒加水,加一茶匙盐和蚝油,用文火煮5分钟;

11.把锅拿出来放在盘子里。

把鸡蛋和淀粉加到肉里,使它新鲜嫩滑。

 
 
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