食材：鸡蛋、低筋粉、纯牛奶、植物油、白砂糖。

做法：

1、将蛋黄和蛋清分离；

2、在蛋清中分别加入三次糖；

3、在蛋黄中加入糖和油，搅拌均匀；

4、在蛋黄中倒入筛好的低筋面粉搅拌均匀；

5、把蛋清分3次倒在蛋黄中，轻轻地上下翻拌均匀；

6、把鸡蛋混合液轻轻的倒入模具中，震出大气泡；

7、将烤箱预热大约5分钟；

8、把鸡蛋混合液放到烤箱里烤制，烤熟即可。