1、可以。

2、绿豆汤水是可以和柠檬一起食用的，两种食物之间并没有什么相克的成分，一起食用不会产生有害物质。 但是绿豆汤水和柠檬一起食用也是需要注意的，在煮制绿豆汤水的时候，不要将柠檬直接放入其中进行混合，可以单独将柠檬汁加入其中进行混合，这样可以避免柠檬中的维生素C因为高温而氧化，从而防止营养降低。

3、其次刚刚煮开的绿豆汤水也是一样的原理，不宜将滚烫的绿豆汤水和柠檬一起混合，不仅味道不好，营养价值也会下降。