大豆腐水怎么做(豆浆豆腐卤水大豆)

发布日期:2024-12-12 10:44:47     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news617637.html    违规举报
核心提示:1、首先要选则大颗粒大的大豆,然后把大豆用水泡软,泡的程度关系到做出的豆腐好不好吃,豆子要泡到全开充分吸水。2、第二步磨豆浆,这个比例要拿捏好,磨好后需把豆浆过滤一遍。这样口感更细腻。3、打豆浆煮开,煮开后继续煮10到15分钟,因为豆浆很容

大豆腐水怎么做

1、首先要选则大颗粒大的大豆,然后把大豆用水泡软,泡的程度关系到做出的豆腐好不好吃,豆子要泡到全开充分吸水。

2、第二步磨豆浆,这个比例要拿捏好,磨好后需把豆浆过滤一遍。这样口感更细腻。

3、打豆浆煮开,煮开后继续煮10到15分钟,因为豆浆很容易溢出来,所以可以适当的加入一点食用消泡剂。

4、点豆腐一般用卤水最好,做出的豆腐比较嫩。用食用石膏来点,点的时候可以用其它容器装出十分之一的豆浆,然后和卤水一起同时倒入余下的豆浆中。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/yule/news617637.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐娱乐运动
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.175 second(s), 83 queries, Memory 0.51 M