醪糟小汤圆的家常做法 醪糟小汤圆的烹饪方法

发布日期:2025-03-11 06:43:40     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news63268.html    违规举报
核心提示:1、主料:醪糟50克、蛋清1个、江米面50克。配料:水、桂花糖。2、在江米面里兑一点水,江米面很吃水要一点一点的加,活成不粘手的面团。3、用手揉成一个个的小汤圆。4、锅中烧水,下如小汤圆。5、待它们都浮起来之后,打入蛋清,蛋清开花后加入醪糟

醪糟小汤圆的家常做法 醪糟小汤圆的烹饪方法

1、主料:醪糟50克、蛋清1个、江米面50克。配料:水、桂花糖。

2、在江米面里兑一点水,江米面很吃水要一点一点的加,活成不粘手的面团。

3、用手揉成一个个的小汤圆。

4、锅中烧水,下如小汤圆。

5、待它们都浮起来之后,打入蛋清,蛋清开花后加入醪糟,醪糟不能煮太长时间不然酒味就没有了,还会变苦。最后出锅的时候加入一点桂花糖。

 
 
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