不用奶油如何做冰淇淋 不用奶油做冰淇淋的方法

发布日期:2024-12-13 15:37:40     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news636471.html    违规举报
核心提示:1、蛋黄和蛋清分开,只用蛋黄,不用蛋清。2、蛋黄中加入白糖搅匀,然后将牛奶倒进去。3、倒入不粘锅中,加热,并不停搅拌。4、当冒一些小泡快要沸腾、蛋液变浓稠时就停火。5、倒在饭盒里冷却,冷透后,盖上盖子放冰箱冷冻。6、每隔两三个小时就拿出来搅

不用奶油如何做冰淇淋 不用奶油做冰淇淋的方法

1、蛋黄和蛋清分开,只用蛋黄,不用蛋清。

2、蛋黄中加入白糖搅匀,然后将牛奶倒进去。

3、倒入不粘锅中,加热,并不停搅拌。

4、当冒一些小泡快要沸腾、蛋液变浓稠时就停火。

5、倒在饭盒里冷却,冷透后,盖上盖子放冰箱冷冻。

6、每隔两三个小时就拿出来搅拌一下,避免水分结冰影响口感。

7、搅拌3次就差不多了。

 
 
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