快速追讨债权债务的技巧有：

1、签署有效的书面合同；

2、核实、收集债务人的主体身份信息；

3、形成有效的供、送货凭证；

4、要及时对账；

5、注意收集、保存好相关债权债务凭证；

6、收集和保留债务人的财产线索信息。

【法律依据】

根据《关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二条，出借人向人民法院起诉时，应当提供借据、收据、欠条等债权凭证以及其他能够证明借贷法律关系存在的证据。