铜锣烧是日本的特产，因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧，是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点。

铜锣烧饼皮散发浓郁的蜂蜜香气，口感松软，细致的外皮与香滑的内馅，交融出绝妙的好滋味。无论是原味红豆风味，还是浓情奶油风味、自然草莓果味，搭配珍珠奶茶或咖啡也是非常好的享受；直接食用也是一样出色。