冷菜酥鱼怎么做(鱼汤沸腾锅内大料)

发布日期:2025-03-18 20:29:15     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news659784.html    违规举报
核心提示:准备材料:鲜鲤鱼6条,葱段、姜块、大蒜、花椒、大料、酱油50克、料酒50克、九层塔5克、白糖、核心料1袋、养生汤1000克。锅底铺竹片若干。放入辅料,料上边放鱼,然后

冷菜酥鱼怎么做

准备材料:鲜鲤鱼6条,葱段、姜块、大蒜、花椒、大料、酱油50克、料酒50克、九层塔5克、白糖、核心料1袋、养生汤1000克。锅底铺竹片若干。放入辅料,料上边放鱼,然后把砂锅置于炉火上,大火料窨。加入优质小米水,水要超过最上层鱼。锅内鱼汤沸腾后,把火劲调小,火劲大小以锅内鱼汤微滚而不沸腾为佳。大约3到6个小时鱼出锅即可。
 
 
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