北京特产羊肝羹怎么吃(菠菜洗净锅中鸡蛋)

发布日期:2025-03-04 08:07:48     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news680176.html    违规举报
核心提示:羊肝羹的吃法:1、将羊肝洗净,切片,姜,葱切末,菠菜洗净,切段;2、锅中加适量油烧热,下入羊肝,葱,姜煸炒,加入适量羊汤共煮,煮至羊肝熟烂;3、将菠菜放入锅中,将鸡蛋打破入锅,搅匀,煮至菠菜,鸡蛋熟透,用盐调味即可食用。

北京特产羊肝羹怎么吃

羊肝羹的吃法:

1、将羊肝洗净,切片,姜,葱切末,菠菜洗净,切段;

2、锅中加适量油烧热,下入羊肝,葱,姜煸炒,加入适量羊汤共煮,煮至羊肝熟烂;

3、将菠菜放入锅中,将鸡蛋打破入锅,搅匀,煮至菠菜,鸡蛋熟透,用盐调味即可食用。

 
 
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