1、5-10分钟。
2、莴笋本来是可以凉拌生吃的,若用煮制的烹饪方法,所煮的时间就不宜过长,不然会使莴笋的成分流失,还会煮化莴笋,5-10分钟完全能煮熟。
3、若提前把莴笋切成片的形状,煮熟的时间会更短一点,3分钟左右就可以煮熟。