排骨焖面的做法 排骨焖面如何做

发布日期:2025-03-20 04:00:38     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news698359.html    违规举报
核心提示:1、主料:熟小排骨10块,小土豆2个,番茄1个,圆豆角一把,自制擀面适量。2、配料:尖椒1根,蒜7瓣,葱1根,玉米面少许。3、辅料:油适量,盐少许,花椒面少许,酱油少许,醋少许。4、土豆、番茄去皮。5、土豆、番茄切块,豆角切段焯水,葱,蒜,

排骨焖面的做法 排骨焖面如何做

1、主料:熟小排骨10块,小土豆2个,番茄1个,圆豆角一把,自制擀面适量。

2、配料:尖椒1根,蒜7瓣,葱1根,玉米面少许。

3、辅料:油适量,盐少许,花椒面少许,酱油少许,醋少许。

4、土豆、番茄去皮。

5、土豆、番茄切块,豆角切段焯水,葱,蒜,尖椒切成碎末放小盘备用。

6、热油下锅将蒜片和葱片,花椒面煸香,土豆,番茄,排骨下锅翻炒。

7、放盐,酱油,醋,炒到番茄成汁。

8、加水小火炖到土豆熟。

9、提前准备好面,软硬看个人喜好。

10、将面擀成长片。

11、放压面机压成片。

12、让面片均匀粘上玉米粉,不要用白面粉(焖的时候粘连)。

13、放压面机压成面条。

14、将面条都要均匀粘上玉米粉。

15、汤汁少些后放入焯好的豆角,翻炒让豆角入味。

16、将面铺盖均匀,盖上盖小火焖5分钟。

17、用筷子轻挑面条,和菜调匀,撒上之前准备好的葱蒜尖椒末。

18、调匀吃吧,太香了。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/yule/news698359.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐娱乐运动
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.058 second(s), 79 queries, Memory 0.5 M