怎样做鸡块面好吃 鸡块面简单又好吃的做法

发布日期:2024-12-12 18:06:26     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news703477.html    违规举报
核心提示:1、准备好材料:新鲜三黄鸡、姜、八角、花椒、草果、香叶、料酒、大葱、酱油、冰糖、干红辣椒、芝麻辣椒油、手擀面。2、把鸡洗净切成块,大葱洗净切段、姜、切成片、干红辣椒。3、锅里加清油烧7成热,加大葱、姜、干红辣椒爆香。4、加鸡块。5、八角、花

怎样做鸡块面好吃 鸡块面简单又好吃的做法

1、准备好材料:新鲜三黄鸡、姜、八角、花椒、草果、香叶、料酒、大葱、酱油、冰糖、干红辣椒、芝麻辣椒油、手擀面。

2、把鸡洗净切成块,大葱洗净切段、姜、切成片、干红辣椒。

3、锅里加清油烧7成热,加大葱、姜、干红辣椒爆香。

4、加鸡块。

5、八角、花椒、草果、香叶、桂皮、料酒翻炒均匀。

6、加酱油一起翻炒。

7、加冰糖盐、水满过鸡块。

8、大火烧开,加盖转中火。

9、焖到鸡块熟透,尝味。

10、锅里烧开水下手擀面,大火煮开,煮熟捞起。

11、把面装在大碗里,加熬好的鸡块和汤汁,再加点芝麻辣椒油,撒上小葱。

 
 
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