1、千卡也叫做大卡。两者都等于1000cal（卡），两者是一个单位的不同叫法，没有区别。

2、1千卡亦即1kg水温度升高1℃所需的热量（符号kCal）。卡是卡路里的简称，由英文Calorie音译而来（缩写为cal），其定义为将1g水在1大气压下提升1℃所需要的热量。

3、千卡中的卡即卡路里，如今仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳。