农家乐税收与规模、收入等有关。

具体如下：

农家乐属于餐饮行业，按税法规定要缴纳5、6%的营业税及其附加税费（城建税、教育费附加、地方教育费附加），如果是个体经营，要按收入额的1%到2%随征个人所得税。由于个体工商户账证不全，税务机关征税时一般采取定期定额的方式，根据营业面积、地段、经营规模、客流量等因素，核定每月应交的税费。