1、将白菜洗净，按照个人食量，撕几瓣白菜。

2、将白菜切成适当大小。

3、锅中倒水，大火煮沸。

4、将白菜倒入锅中，放少许盐，放味精，搅拌一下。

5、然后放入鸡精，继续搅拌。

6、然后倒入少量的菜籽油，为了让汤更润滑。

7、将火候转为中小火，盖上盖子，慢煮15到20分钟即可完成。