中山长青集团主营业务为燃气具及配套产品的生产和销售以及生物质发电业务。拥有一家省级重点技术中心及一系列现代化生产装配线以及模具制造、压铸、锻压、机械切削、钣金冲压、搪瓷、粉末喷涂等先进设备。

燃气灶是指以液化石油气（液态）、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶又叫炉盘，其大众化程度无人不知，但又很难见到一个通行的概念。按气源讲，燃气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。按灶眼讲，分为单灶、双灶和多眼灶。