1、功效与作用

（1）具有清热生津的作用，对于清热止渴有非常好的效果。西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，西柚含有丰富的维生素A，维生素B1，B2和维生素C，还有柠檬酸，钠，钾，钙等矿物质。

（2）还具有润畅通便的作用，进一步还可以达到降脂减肥的效果，有利于预防三高，同时还具有养颜护肤的功效。减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。西柚含有丰富的维生素，对神经系统也有帮助，能够提高人体免疫力。

2、吃法

（1）西柚苹果汁。准备苹果一个，西柚半个，去皮，切块，共同放入榨汁机，进行搅拌，可以根据情况加适量清水，如果觉得太酸，可以加点蜂蜜，此吃法，可以起到解毒、护肤、减脂、促消化的效果，非常适合夏天。这里多说一点，西柚可以和多种水果搭配榨汁，比如橙子、奇异果、香蕉、雪梨等，大家可以根据自己的喜好选择。

（2）西柚煮水。把西柚皮清洗干净，切丝备用，可以用盐稍微搓一下，把苦味去除，等开水烧开后，放入西柚皮煮，等熟了有香味出来以后就可以直接饮用了，可以适当加点蜂蜜。可以起到运脾健脾、排毒、美容养颜的效果，女孩可以多喝哦。