1、孕妇是可以吃香椿的，但不建议多吃，香椿含有丰富的维生素，矿物质和优质蛋白，从它的营养成分和营养价值来看，孕妇吃香椿有促进食欲，清热解毒，美容护肤等作用。

2、另外，它含有的营养成分还具有补阳滋阴的作用，有助孕素的美称，那么不但孕妇可以吃，对于准备怀孕的女性也可以吃，能够有助于怀孕。香椿性寒，妊娠早期如果食用过多食，有诱发流产的风险，那么适量的吃，只有好处没有坏处。